Lasanha de almôndega

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• 2

• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 150kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  150kcal

• Classificação

• Receita

Esta lasanha é cozida em casa com um recheio interessante. De carne moída, ovos e queijo, você precisa fazer pequenas almôndegas e frite-os em uma frigideira. Também no molho você precisa colocar os tomates próprio suco. Acontece muito saboroso e satisfatório!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

• Cebolas – 1 pc.
• Cenouras – 1 pc.
• Talo de aipo – 1 unid.
• Alho – 2 dentes
• Tomate em suco próprio – 1 lata 1 litro
• Ovo – 5 unid.
• Recheio – 400 g
• Mussarela – 150 g
• Parmesão – 100 g
• Azeite – 3 colheres de sopa
• Folhas de lasanha – 12 un.
• Vinho tinto seco – 50 ml
• Sal
• Pepper

1 ч1 ч 150

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Ferva as folhas de lasanha em uma grande quantidade de água salgada até semi-preparação. Retire e coloque em pratos para não preso juntos.
2. Pique a cebola, o alho, o aipo. Rale as cenouras em ralador grosso. Frite em azeite. Adicione vinho. Cozinhe mais 5 minutos.
3. Retire a casca dos tomates. Pique finamente e suco juntos adicione aos vegetais. Coloque 5 minutos.
4. Rale Parmesan.
5. Recheio de carne picada em uma tigela. Amasse com um garfo. Bata um ovo. Adicione metade do parmesão ralado. Sal e pimenta. Tudo bem misturar. Enrole pequenas bolas. Frite em azeite. Adicione as almôndegas ao molho de tomate.
6. Corte a mussarela em fatias.
7. 4 ovos cozidos e frescos. Para limpar. Corte em círculos.
8. Unte uma assadeira com óleo. Coloque o fundo folhas cozidas de lasanha. Coloque uma camada de molho de almôndega. Em seguida, faça camadas de pedaços de mussarela e ovos. Repita as camadas várias vezes. Faça a última camada de folhas de lasanha e polvilhe o parmesão restante.
9. Cubra a assadeira com papel alumínio. Asse por 20 minutos em um forno pré-aquecido a 200 graus. Retire o papel alumínio e asse mais 10 minutos.

Palavras-chave:

• caçarola
• lasanha
• saudável
• carne picada