Kubdari – khachapuri com carne

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 219,41kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  219,41kcal

• Classificação

• Receita

Para os amantes da cozinha georgiana, oferecemos cozinhar em casa tal receita. Tortilhas com carne são muito saborosas!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• Leite – 200 g
• Água – 400 g
• Levedura seca (rápida) – aproximadamente 6 g
• Óleo vegetal – 1 colher de sopa. eu
• Ovo de galinha – 1 un.
• Farinha – quanto a massa macia levará (7-9 óculos)
• Carne – 1 kg
• Cebolas – 2-3 peças.
• Shambhala (feno-grego) ou lúpulo-suneli – 1 hora. eu
• outras especiarias a gosto
• Manteiga gelada – 100 g
• Sal
• Pimenta do reino (vermelha)

2 ч2 ч 219.41

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Para começar, amasse a massa macia. Deixe de lado – deixe se encaixa.
2. Moa a carne com um moedor de carne, adicione manteiga, lúpulo-suneli, pimenta isol, especiarias. Misture tudo bem e deixe por 30 minutos.
3. Quando a massa aparecer, coloque-a em uma superfície plana, arrancar pedaços e rolar bolas da massa, cubra-as com uma toalha
4. Pegamos uma bola, achatamos, colocamos a carne no meio. Feche o bolo e estenda nosso kubdari à mão.
5. Lubrifique cada bolo com um ovo batido com leite.
6. Asse o kubdari 25 minutos a uma temperatura de cerca de 180 graus.
7. Kubdari-khachapuri pronto com carne untada com creme óleo e deixe esfriar.