Khachapuri com batatas e queijo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2h 20min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  170kcal

• Classificação

• Receita

Khachapuri delicioso com batatas e queijo! Refeição saudável que você deve tentar cozinhar em casa! Ao invés disso Você pode fazer iogurte com iogurte clássico ou creme azedo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• farinha – 1 kg
• fermento em pó – 10 g
• iogurte – 600 g
• sal – 10 g + 10 g
• óleo vegetal – 10 g
• batatas – 1 kg
• manteiga – 150 g
• cebolas – 200 g
• leite de vaca – 100 g
• pimenta preta – 5 g
• ovos de galinha – 1 pc.
• queijo a gosto
• verduras

2ч 20мин2ч 20мин 170

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Coloque as batatas fervendo.
2. Sove a massa. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento sal. Adicione o iogurte e misture bem. Cubra a tigela com uma toalha ou pano úmido e deixe cozinhar horas.
3. Pique a cebola e refogue até dourar.
4. Moer os verdes.
5. Transforme as batatas em purê de batatas. Combine com cebola e ervas, sal, pimenta, adicione o leite e a manteiga. Embaralhe
6. Enrole uma porção da massa (aproximadamente 300 g) em um bolo. Para o centro coloque as batatas (cerca de 5 colheres de sopa), polvilhe com queijo por cima.
7. Conecte as bordas das tortilhas no centro e aperte.
8. Enrole em um bolo.
9. Bata o ovo e pincele o khachapuri com um pincel.
10. Coloque em um forno pré-aquecido a 250 graus por 10 minutos.
11. Unte o khachapuri acabado com manteiga. Tenha um bom apetite!