Khachapuri com abóbora

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 145kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  145kcal

• Classificação

• Receita

Esse khachapuri incomum e muito saboroso definitivamente não ficará sua mesa. Cozinhe-os em casa. Gostoso!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Farinha – 4 xícaras
• Kefir – 2 copos
• Açúcar – 1 colher de chá
• Sal – 1 colher de chá
• Refrigerante (não extinguir) – 1 colher de chá
• Óleo de girassol – 2 colheres de sopa. colheres
• Abóbora – 1 kg
• Pimenta – a gosto
• Açúcar a gosto
• Óleo de cozinha

1ч 30мин1ч 30мин 145

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Rale a abóbora descascada em um ralador grosso.
2. Peneire a farinha em uma tigela. Despeje o kefir, açúcar, sal, refrigerante e manteiga. Amasse a massa e cubra com uma toalha por 20 minutos.
3. Em uma frigideira com óleo vegetal, cozinhe a abóbora por 15 minutos e deixe esfriar.
4. Divida a massa em pedaços do tamanho de um ovo. Polvilhe farinha sobre a mesa e enrole cada círculo em uma camada fina.
5. Coloque o recheio de abóbora no centro do reservatório, adicione açúcar e pimenta a gosto.
6. Cegue as bordas no centro e aperte. Role a formação por cerca de 15 cm de diâmetro.
7. Numa frigideira aquecida com manteiga, frite o khachapuri com dois festas. Bon appetit!