Kebab de frango no teste: receita em vídeo

1

• 2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 189,7kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  189,7kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

A receita original para cozinhar um frango familiar em casa lula kebab decorar perfeitamente qualquer mesa festiva. Muito delicioso!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/13 ingredientes

• farinha – 200 gr
• вода – 12 0 мл
• sal – 1/2 colher de chá
• fermento seco – 1 colher de chá
• açúcar – 1 colher de chá
• óleo de girassol – 1 colher de sopa
• carne de frango – 800 gr
• cebolas – 2 unid.
• sal – 1 colher de chá
• pimenta preta – 1/2 colher de chá
• tempero para frango – 1 colher de chá
• 1 gema de ovo para lubrificação
• cobertura de gergelim

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 189,7

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Para começar, amasse a massa. Eu cozinho massa – um pouco de água morna misture com fermento e açúcar, deixe por 15 minutos.
2. Peneire a farinha em uma tigela, adicione sal, mexa, faça um aprofundamento e despeje água, também envie massa e óleo de girassol. Amasse a massa macia. Deixe descansar por meia hora.
3. Carne de frango, já separada dos ossos, tenho peito e coxas, juntamente com cebola, triturar colheitadeira.
4. Adicione sal, pimenta e tempero de frango. Tudo bem Eu estou misturando.
5. Formo costeletas alongadas de frango picado e coloco espetos de madeira. Eu pré-molho os espetos por uma hora água para que não queimem no forno.
6. Então eu envio espetinhos no espeto para o freezer para que a carne agarrou um pouco.
7. A massa já descansou, enrole em uma camada fina e corte em listras de 1 cm de largura.
8. Enrolo o kebab em tiras de massa transversalmente.
9. Unte com gema, polvilhe com sementes de gergelim e leve ao forno por 30 minutos a uma temperatura de 180 °.

Palavras-chave:

• costeleta
• Frango
• a massa