Junta festiva

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 167kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 40min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  167kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Na véspera dos feriados de Ano Novo, os originais são relevantes, pratos requintados que surpreendem a imaginação e encantam os olhos, enquanto simples de cozinhar em casa, não demorando muito tempo preparatório.Todos esses desejos são atendidos o próximo prato é uma deliciosa junta de porco. Os hóspedes ficarão surpresos com o ver e apreciar o derretimento na boca suculento, carne tenra e saborosa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/15 ingredientes

• 1,5–2 kg de pernil de porco
• 2 litros de cerveja escura (pode ser usado luz)
• 150 g de cenoura
• 150 g de raiz de aipo
• 150 g de cebola
• 5-7 dentes de alho
• 10 ervilhas de pimenta preta
• 5 ervilhas de pimenta da Jamaica
• ½ colher de chá sementes de cominho
• 3 folhas de louro
• 3 dentes de cravo
• 2 colheres de sopa sal
• 2 colheres de sopa mostarda (macarrão)
• 2 colheres de sopa mel
• 100 ml de caldo de cerveja (no qual foi fabricado junta)

5 из 5 2 2ч 40мин2ч 40мин 167

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Vamos preparar os produtos necessários para cozinhar.
2. Pernil de porco lavado derramar cerveja e colocar no fogo.
3. Enquanto ferve, solte as cebolas picadas, alho, aleatoriamente, cenouras, aipo. E também adicione pimenta da Jamaica preta, sementes de cominho, folha de louro, cravo, sal.
4. Ferva uma hora de um lado (com uma leve fervura), suavemente vire a haste e cozinhe a hora do outro lado. Então pernil remova cuidadosamente usando escápulas largas (sem perfurar a carne), esfriar um pouco.
5. Para o molho, coe 100 ml de caldo e misture com mel e mostarda.
6. Desloque a junta em uma assadeira, despeje com molho de mel (3 colheres de sopa.) E seque no forno por meia hora a 180 graus (algumas vezes derramando generosamente molho).
7. Sirva o pernil terminado em um prato festivo com batatas ou arroz, couve cozida, guarnecida com verduras.

Palavras-chave:

• segundo
• carne
• Ano novo
• carne de porco