Junta de porco assada: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 220,7kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  4 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  220,7kcal

• Classificação

• Receita

Este prato é bom no outono e inverno, quando estiver fora está frio e você quer a chamada “refeição confortável”: quente, satisfatória e, como resultado, alto teor calórico – uma junta cozida em casa por receita russa antiga, derrete na boca e alho e mostarda dar aroma e pontinho. Muito gostoso!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• junta de porco
• cenouras – 2 unid.
• 3 cebolas
• folha de louro – 2-3 peças
• sal
• 5 dentes de alho
• mostarda – 1 colher de chá
• creme de leite – 2 colheres de sopa
• uma mistura de pimentos – 6-7 ervilhas

4 ч4 ч 220,7

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Despeje a água em uma panela grande. Solte a haste lá cenoura, cebola, louro, uma mistura de pimentão.
2. Deixe ferver, descalcifique e deixe cozinhar fogo baixo por 2,5-3 horas. No meio do cozimento não esqueça ao sal.
3. Passe o alho em uma tigela por uma prensa, adicione mostarda e creme de leite, misture tudo bem.
4. Após o tempo de cozimento, coloque a haste no molde para asse, unte com a mistura cozida e leve ao forno pré-aquecido forno a 200 graus por 40-50 minutos. Carne de porco assada haste está pronto, você pode servir com batatas assadas ou vegetais. Bon appetit.

Palavras-chave:

• No forno
• segundo
• assar
• carne
• carne de porco
• pernil de porco