O resultado da culinária são sabores incríveis, perfeitos se encaixam. Hambúrgueres são bastante satisfatórios. Se de repente você não poderá comê-los de uma só vez, não precisa se preocupar, pois eles são deliciosos mesmo após o reaquecimento. Se necessário A sálvia seca pode ser substituída por fresca e a fritura é permitida em сковороде. Time: 25 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 450 gr carne de porco picada
- 5 fatias de bacon
- 1 dente de alho picado
- 1/4 colher de chá sábio seco
- 4 rolos de batata cortados ao meio
- Manteiga amolecida para espalhar
- Salada de repolho com salada de repolho
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco picada, bacon, pães para sálvia de hambúrguer
Preparação da receita:
- Moer bacon e alho em um processador de alimentos para que moído até obter uma consistência aproximada. Misture em uma tigela grande carne de porco picada, 1 colher de chá sal, 1/4 colher de chá pimenta e sálvia. Adicione a mistura com bacon e misture delicadamente com as mãos.
- Com cuidado, forme 4 bolas de carne e pressione levemente, obter costeletas com um diâmetro de 10 cm e uma espessura de 2,5 cm. no centro de cada um, faça uma ranhura para o polegar com 5 cm de largura., para mantê-los nivelados ao grelhar.
- Acenda a grelha a uma temperatura moderada a alta. Temporada costeletas com pimenta. Frite-os sem mudar até abaixo tiras (5 a 6 minutos). Vire e cozinhe até o outro marcas de grelha não aparecerão ao lado, e os hambúrgueres não sólido (4-6 minutos).
- Enquanto isso, espalhe os rolinhos de batata nos lados cortados manteiga e grelhados, e sirva as costeletas meio pão. Coloque a salada desfiada em cima da carne repolho.