Receita de hambúrguer com costeleta e molho barbecue. Ao cozinhar costeletas, bacon e queijo cheddar foram adicionados à carne moída, depois a empada foi servida com molho barbecue e assada no forno. Em torrado pães dispostos almôndegas e picles. друзьями: The photopratos: Johnny Miller Tempo: 45 min. Dificuldade: Fácil Dose: 12 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr carne picada a partir de lombo
- 12 pequenos pães doces previamente cortados
- 450 gr bacon picado (barriga de porco)
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de sopa. farinha de rosca
- 1 colher de sopa. queijo cheddar maduro ralado
- 2 ovos batidos
- 1/2 colher de sopa. molho barbecue e um pouco mais para servir
- 2 colheres de sopa. eu salsa fresca picada
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- Spray de graxa especial
- Manteiga salgada para bolos
- Pepinos em conserva fatiados para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, pãezinhos para hambúrguer, bacon, cebola, ovos, pepino em conserva, salsa, queijo cheddar, farinha de rosca, molho barbecue
Preparação da receita:
- Frite o bacon em uma panela em fogo médio por 8 minutos., mexendo ocasionalmente até que fique crocante. Retire colher entalhada, reserve. Deixe uma sala de jantar na panela. uma colher de gordura derretida, escorra o resto. Adicione cebola, passador até ficar pronto, cerca de 8 minutos. Deixe esfriar a cebola.
- Pré-aqueça o forno a 190 graus. Em uma tigela grande, misture bacon, cebola, carne moída, queijo cheddar, ovos, 2 colheres de sopa. eu molho barbecue salsinha, tempere com sal e pimenta e amasse com as mãos até consistência homogênea.
- Pegue uma assadeira de cupcake (12 unid.), Unte-a óleo, você pode usar um spray especial. Em cada recesso coloque a carne picada no topo. Cada “cupcake” graxa 1/2 colher de sopa. eu molho de churrasco. Asse por 12-15 minutos. até estar pronto. Dar esfriar sem retirar do molde.
- Enquanto isso, unte os pães cortados com manteiga e frite em uma panela em fogo médio com a fatia para baixo. Fazer hambúrgueres, colocando costeletas de bacon em pães, deite por cima pepinos em conserva. Sirva com o restante molho de churrasco.