Hambúrgueres com batatas fritas – uma receita detalhada прe готовления. 
Photo of the dish: Леви БраунTempo: 40 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. batatas fritas congeladas
- 650 gr. carne moída, de preferência do pescoço
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- Óleo vegetal, para grelhar
- 4 fatias de qualquer queijo
- 4 pães de hambúrguer, cortados horizontalmente em dois metade
- Ketchup
Receitas com ingredientes semelhantes: batata frita, carne moída, queijo, pães de hambúrguer, ketchup
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha a uma temperatura moderadamente alta. Cozinhe batatas fritas congeladas, conforme indicado nas instruções de embalagem; mantenha as batatas quentes.
- Forme quatro rissóis redondos pesando 160 gramas da carne picada. иcerca de 2 cm de espessura. Faça um polegar no centro de cada costeletas recesso em 1,2 mm. Polvilhe costeletas de ambos os lados com sal e pimenta. Lubrifique as grelhas com uma pequena quantidade de vegetais coloque os hambúrgueres na grelha, recheie no fundo e frite até aparecimento de marcas, aproximadamente 5 minutos Virar e continuar frite até ficar ligeiramente sólido, cerca de 3 minutos a mais. Costeletas despejam meio frito. Coloque as costeletas prato e deixe por 5 minutos. Coloque os pães na grelha, corte em fatias, e frite até dourar, cerca de 1 min.
- Despeje as metades inferiores dos rolos com ketchup, coloque por cima almôndegas e batatas fritas. Cubra com as metades superiores dos pães.
