Uma viagem a Miami não será completa, a menos que você tente lá o famoso sanduíche cubano, que significa sanduíche por pressione, ele é pressionado diretamente na panela. Você vai ficar quente sanduíche de porco grelhado e presunto defumado com maionese de alho, mostarda picante, picles e Queijo suíço. Por causa dele, você pode até se atrasar para o seu voo. Não é difícil transformar um sanduíche cubano em americano: você precisa substituir a carne de porco por rissóis tradicionais, como fazem Restaurantes de Miami. Basta pedir esse autêntico hambúrguer e desfrute de um pão crocante e suculento начинкой. 
Time: 30 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 700 gr. carne picada ou peru picado
- 4 pães de hambúrguer, cortados ao meio
- 1,5 colheres de sopa. eu óleo de canola
- 1/2 colher de sopa. maionese
- 4 dentes de alho assados, esmague
- 1/4 art. mostarda
- 8 fatias finas de queijo suíço
- 4 fatias finas de presunto defumado
- 2 pepinos em conserva, cortados em fatias de 0,6 de espessura ver
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, queijo suíço, pães de hambúrguer, pepino em conserva, presunto, mostarda, maionese
Preparação da receita:
- Divida a carne em 4 partes iguais de aproximadamente 170 gramas. Forma de cada costeleta com cerca de 2 cm de espessura e no centro faça um amplo recuo com o polegar. Sal e pimenta costeletas de ambos os lados.
- Em uma frigideira ou chapa, aqueça o óleo em uma panela fogo até brilhar. Frite os rissóis até dourar cores até que queimem levemente de um lado: cerca de 3 minutos. para carne e 5 minutos. para a Turquia. Vire. Costeletas de carne frite do outro lado até dourar até que levemente fique carbonizado – 4 min. para assar leve (3 minutos, se desejar cubra com queijo) ou no grau desejado de fritura. Turquia frite os hambúrgueres do outro lado por cerca de 5 minutos. Último minuto cubra os rissóis com queijo, se usado, e feche a tampa grelhe ou cubra com papel alumínio para derreter o queijo.
- Misture a maionese e o alho cozido em uma tigela pequena, sal e pimenta a gosto. Lubrifique os dois lados do pão com molho “Aioli”. Coloque uma fatia de queijo na metade inferior de cada pão, em cima da costeleta, depois uma fatia de presunto, queijo novamente e um pouco pepinos em conserva. Cubra com a segunda metade do pão.
- Frite os hambúrgueres em uma prensa de sanduíche ou embrulhe em papel alumínio e frite em uma panela quente em fogo alto (esprema os hambúrgueres por uma frigideira pesada) até dourar cerca de 1 min. 30 seg de cada lado até o queijo derreter. Sirva imediatamente receita de hambúrguer com peru, cebola e caseiros ketchup.
