As costeletas desses hambúrgueres nada mais são do que saturadas carne moída e cobertura de mostarda lhes dá um sabor incrível, quais costeletas são lubrificadas ao fritar. Glacê está sendo preparado a partir de Mostarda Dijon, molho de soja e açúcar e enquanto grelhar repousa sobre um empadão de carne com uma apetitosa massa de torta doce, que de um lado é coberto com uma fatia de delicada sobremesa suíça queijo. Para fazer os hambúrgueres, também frite os cogumelos e o alho tomilho, complementam perfeitamente a carne com seus ricos Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 gr. carne moída (15% de gordura)
- 1/4 art. Mostarda de Dijon
- 3 colheres de sopa. eu molho de soja
- 1 colher de chá açucar
- 6 fatias de queijo suíço
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 220 gr champignon picado
- 2 colheres de chá folhas de tomilho fresco e 1 colher de chá. tomilho seco
- 2 dentes de alho picados
- 6 pães de fermento
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, mostarda Dijon, molho de soja, açúcar, queijo suíço, cogumelos, tomilho, pães de hambúrguer de alho
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado.
- A partir da carne moída, forme 6 costeletas, polvilhe-as com sal e pimenta preta. Misture em uma tigela pequena para fazer a cobertura. mostarda, molho de soja e açúcar.
- Grelhe as costeletas no grau de prontidão desejado, 4-5 minutos de cada lado para assar leve, envidraçando-os meio de fritura. Um minuto antes de remover as almôndegas da grelha, coloque uma fatia de queijo por cima.
- Enquanto isso, em uma frigideira grande, em fogo moderado aqueça o azeite. Frite os cogumelos até começarem amolecer, cerca de 5 minutos. Adicione tomilho e alho e frite, até os cogumelos ficarem macios, por cerca de 3 minutos. Sal e pimenta a gosto.
- Frite os pãezinhos e colete os hambúrgueres com o rissol de carne e cogumelos.
