Gratinado de ervilha com alcachofras – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: АнтонисTempo Achilleos: 1 5 minutos Dificuldade: fácil.Receitas usadas. recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 250 gr as alcachofras congeladas descongelam
- 1 colher de sopa. ervilhas congeladas, descongelar
- 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga
- 1 colher de sopa. eu farinha
- 1 colher de sopa. leite
- 1/2 colher de chá sal
- 1/2 colher de chá raspas de limão
- Parmesão ralado, para aspersão
Receitas com ingredientes semelhantes: ervilhas, alcachofras, queijo, queijo parmesão, raspas de limão, leite, farinha
Preparação da receita:
- Derreta em uma panela 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga. Adicione a farinha e mexa, mexendo por 1 min. Despeje constantemente mexendo o leite e deixe ferver. Adicione alcachofras, ervilhas, raspas de sal e limão, deixe ferver.
- Transfira os legumes para uma assadeira e polvilhe com queijo ralado. Coloque em um forno pré-aquecido a 200 ° C e asse até crosta dourada.
