Só esta sobremesa de verão dá uma sensação de frescor e frescura. O revigorante gelo de gengibre e limão é servido em tigelas de cascas de limão vazias e decoradas com um raminho de hortelã fresca. Para cozinhar, primeiro cozinhe a calda de gengibre, que depois misturado no liquidificador com suco de limão espremido na hora e gelo picado e levado para obter massa de neve, que pode ser organizado em tigelas de limão. Parece impressionante e экзотично. 
Time: 3 час. 55 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 limões grandes
- 1,5 colheres de sopa. açucar
- 2 colheres de sopa. agua
- 5 cm de raiz de gengibre fresco, descascado e picado
- Gelo picado
- Raspas de 1 limão finamente ralado
- Folhas de hortelã fresca para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: limão, raiz de gengibre, xarope, hortelã
Preparação da receita:
- Faça tigelas de limão: corte do fundo de cada O limão é uma fatia muito fina, de forma que eles fiquem na posição vertical. Corte o terço superior do limão e reserve para cobrir as tigelas. Retire cuidadosamente a polpa de cada limão com uma colher de chá, girando e raspando sem danificar a casca. Moa a polpa de limão e coe em uma tigela liquidificadora. Você tem deve obter cerca de 1 colher de sopa. licença de suco de limão fresco é para coberturas.
- Coloque as tigelas de limão na bandeja de ovos e congele com tampas cortadas por pelo menos 1 hora ou durante a noite. Fruta gelo quando servido em tigelas de limão congeladas derreterá errado rápido.
- Faça xarope de gengibre: misture o açúcar em uma panela, água e gengibre e leve ao fogo médio. Cozinhe com muito fraco ferva, mexendo, por 2 minutos, até o açúcar se dissolver e sabor gengibre não vai funcionar. Não deixe o xarope ferver violentamente ou escurecer. Retire do fogo, tampe e deixe fermentar e refresque-se.
- Encha o liquidificador com gelo picado, encha-o com um copo adiado suco de limão espremido na hora, adicione xarope de gengibre pedaços grandes de gengibre) e bata até obter massa nevada. Adicione as raspas de limão e bata novamente. Congele por 1 hora para o gelo está um pouco congelado. Espalhe gelo com gengibre e limão tigelas de limão preparadas, decore com folhas de hortelã, cubra com uma cobertura de limão. Para o design original, organize taças de limão em uma bandeja de ovos. Servir com data com pão.
