Geléia de mirtilo com hortelã: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 155kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  155kcal

• Avaliação

• Receita

Esse doce pode ser preparado em casa e de mirtilos. Muito delicioso!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/4 ingredientes

• mirtilos – 1 kg
• açucar – 800 g
• hortelã – 5-6 ramos
• água – 200 ml

1ч 30мин1ч 30мин 155

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Açúcar despeje a água e coloque em fogo lento.
2. Quando o açúcar começar a derreter, coloque os galhos lavados hortelã-pimenta.
3. Cozinhe sem interferir até a completa dissolução do açúcar no mínimo fogo, então deixe ferver por 5-10 minutos, então você já pode interferir se especialmente quer.
4. Retire do fogo, retire e descarte a hortelã e em linha reta com xarope quente panela, onde você vai continuar a cozinhar geléia, coloque blueberries (ela é necessário resolver com antecedência, enxaguar e deixar a água escorrer bem). Tenha cuidado com o xarope, as queimaduras são piores do que a manteiga! Deixar repousar por 2-3 horas.
5. Em seguida, coloque em fogo pequeno e cozinhe depois de ferver 30-40 minutos.
6. Nós nos deitamos em bancos limpos. Se você vai armazenar em geladeira, você não pode se preocupar com a esterilização, apenas enxaguar bem e secar as latas. Eu rolei direto quente várias latas estéreis.