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Tempo de cozimento
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- Valor energético
225kcal
- Avaliação
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Receita
Doce de cereja é o mais delicioso na minha opinião! É ótimo Apropriado como um doce para o chá, pode ser usado para mergulhar muffins e outros assados, você pode adicionar às bebidas – tudo depende do seu fantasias! Para tornar isso em branco para o inverno é uma obrigação!
Vamos começar!
Os ingredientes
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225
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Lave as bagas bem, retire os amassados. Coloque em profundidade pote ou tigela.
- Faça xarope de açúcar. Adicione o açúcar à água fervente cerca de 2-2,5 kg, deixe ferver por mais um minuto.
- Despeje as frutas com calda fervente e deixe por 12 horas.
- Coloque a panela no fogo, adicione o açúcar restante, traga ferver e deixe ferver mais 5 minutos em fogo baixo.
- Deixe por mais 8-12 horas.
- Coloque no forno, deixe ferver novamente, cozinhe por 5 minutos. Se aparecer espuma branca, remova-a delicadamente com uma colher.
- Deixe novamente por 8-12 horas.
- Coloque no fogo, cozinhe, mexendo, cerca de 10 minutos depois fervendo.
- Despeje a geleia acabada em frascos esterilizados, feche tampas, vire de cabeça para baixo e deixe esfriar.
Bon appetit!
Palavras-chave:
- geléia
- cereja
- sobremesas
- Cozinhar em casa
- Blanks