Frango recheado com carne de porco picada e abóbora

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 186kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 10min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  186kcal

• Classificação

• Receita

Um lindo e delicioso prato de frango inteiro festivo carcaças cheias de carne de porco picada e abóbora em casa. Não é difícil fazer frango recheado, o principal é cuidadosamente remova todos os ossos.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Frango – 1,2-1,3 kg.
• Carne de porco picada – 500 gr.
• Abóbora descascada – 300 gr.
• Alho – 3 dentes
• Ovo de galinha – 1 un.
• Salsa – 4 ramos
• Óleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Tempero para frango
• Pimenta moída
• Sal

2ч 10мин2ч 10мин 186

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lavamos cuidadosamente a carcaça de frango e a mergulhamos em papel toalhas Abra o peito e faça um corte no meio carcaças, mas não cortadas na base do pescoço. Delicadamente com uma faca afiada corte a carne dos ossos e deixe os ossos nas asas e pernas. Nós esfregamos frango preparado com sal, óleo, pimenta moída e tempero para frango.

2. Coloque a carne de porco picada pronta em uma tigela, adicione picada abóbora em cubos, salsa picada, ovo, alho picado, sal, pimenta moída e misture o recheio de frango. Colocamos o forno 190 graus.

3. Enchemos o filé de frango com recheio de carne, costuramos com linha, amarre as pernas e conserte a carcaça de pelúcia no peito barbante de cozinha.

4. Nós espalhamos o frango com recheio de carne e abóbora em forma untada, despeje água (1 xícara) e leve ao forno por 1 hora e 40 minutos. Através de a cada 30 minutos, retiramos e despejamos líquidos do fundo.

5. Retiramos o frango recheado e perfumado, deixe repousar 10 minutos, retire o fio e sirva em um belo prato sobre a mesa.

Palavras-chave:

• No forno
• Frango
• carne
• carne de porco
• carne picada
• recheio