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Tempo de cozimento
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- Dificuldade da receita
Prato simples
- Valor energético
197kcal
- Classificação
5 em 5
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Receita
O frango festivo será muito saboroso e perfumado se marinar em uma mistura de salsa picada, óleo vegetal e assar inteiro com cebola. Cozinhe o frango em casa com antecedência, desde a decapagem de 3 a 7 horas.
Vamos começar!
Os ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
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Lave bem a carcaça de frango por dentro, por fora e deixe de molho toalhas de papel.
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Em uma tigela, misture a salsa picada (deixe 3 ramos) e óleo.
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Esfregue o frango preparado com sal, pimenta e generosamente unte com uma mistura preparada de salsa.
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Descasque a cebola (1 un.) Com alho, pique a cebola grosseiramente e coloque tudo com o resto de salsa dentro da carcaça, vista torça as pernas, cubra e deixe esfriar por pelo menos 3 horas ou mais – 7 horas.
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Nós mudamos o frango perfumado em conserva para o molde, adicione cebola picada ao redor (1 unid.), despeje água (½ xícara), despeje molho do fundo da tigela e leve ao forno a 190 graus por 1,5 horas.
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Retiramos o frango perfumado com um crocante e mudamos para prato, decore com alface, tomate e sirva imediatamente.
Palavras-chave:
- No forno
- assado
- Frango
- carne
- Ano novo
- inteiramente