Frango inteiro assado

6

Excepcionalmente delicioso, aromático, inteiro assado no forno o frango é uma linda decoração da mesa festiva. Nós oferecemos-lhe cozinhe em casa de acordo com a receita clássica com pratos bem escolhidos uma mistura de especiarias e a tecnologia de cozimento certa. Preparação de frango assar não é tão problemático e leva de 5 a 10 minutos. Proposta o molho com óleo deixará o frango incrivelmente delicado, com uma crosta marrom dourada.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

5 из 5 1 190,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Precisa de um frango de boa qualidade. Lavamos a carcaça do pássaro um fluxo de água, deixe a água fluir dentro do frango, excesso de umidade molhe-se com toalhas de papel.
  2. Por todos os lados, esfregue bem o frango por dentro e por fora sal, pimenta e pimenta doce. O conjunto de especiarias também Tomilho e alho seco podem ser incluídos.
  3. Estamos preparando um molho simples para saturar o frango. Rale o limão. Só é necessário ralar o entusiasmo – o mais pele amarela superior. Dividimos o limão em várias fatias. Dentes de alho esmagados em uma prensa especial.
  4. Manteiga derretida misturada com raspas de limão raladas e alho amassado. Mexa esta mistura até ficar homogêneo.
  5. Dentro do frango, colocamos fatias de limão e um raminho de alecrim.
  6. Com uma colher, retire cuidadosamente a pele do peito de frango e colocamos óleo de alho lá dentro, empurrando-o silenciosamente área do peito entre carne e pele. Carga remanescente de óleo unte o frango por cima.
  7. Nós conectamos as pernas de frango usando o fio da culinária. Isso é necessário para que a carcaça não se arraste no processo cozimento.
  8. Coloque o frango em uma assadeira. Coloque o frango no forno pré-aquecido a 180 graus. Tempo de cozimento 1 hora, no máximo, uma hora e meia, dependendo do seu forno e tamanhos de carcaça de frango.
  9. Se você quiser obter uma crosta crocante dourada de todos lados, após 40 minutos de assar, você precisa pegar a panela, vire delicadamente o frango e despeje sobre a gordura liberada. Então as costas “pálidas” também adquirem uma crosta “bronzeada”.
  10. Sirva o frango assado inteiro perfumado em uma grande prato de servir. Decore em círculo com verduras, etc.
Palavras-chave:
  • No forno
  • assado
  • carne de frango
  • Frango
  • especiarias

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: