Frango frito com molho de gengibre – uma receita detalhada culinária. 
Time: 32 мин.Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Frango:
- 450 gr fatiado em tiras para frango empanado peitos de frango desossados
- 1 litro óleo vegetal
- 1 colher de sopa. farinha de arroz ou trigo (tanto quanto necessário por violação)
- Sal e pimenta do reino moída
Molho de gengibre:
- 1 limão fresco
- 2 colheres de sopa. eu agua
- 2 colheres de sopa. eu amido de milho
- 1/4 art. vinagre balsâmico
- 1 descascado e cortado em cubos vermelhos pimenta
- 2 ligeiramente esmagados pela lateral da faca e picados quartos de dente de alho grande
- 1 colher de chá descascadas e cortadas em cubos em cubos pequenos raiz de gengibre
- 1 colher de chá sal
- 1/4 art. açucar
- 1/4 colher de chá pimenta preta moída
- 1 colher de sopa. azeite de oliva
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, suco de limão, vinagre balsâmico, raiz de gengibre, pimenta, alho, amido, farinha de arroz
Preparação da receita:
- Coloque o limão em uma tigela pequena e aqueça no microondas. Deixe esfriar para que não queime as mãos. Em uma tigela pequena, cozinhe macarrão, misturando 2 colheres de sopa. eu água com amido de milho. Através do buraco adicione o vinagre balsâmico, pimenta na tampa do liquidificador pimenta, alho, gengibre, sal, pimenta do reino e açúcar. Então nesta mistura (também através do orifício na tampa do liquidificador), esprema o suco limão no microondas. Então, sem desligar o liquidificador, adicione a mistura com amido e despeje em uma fina corrente de azeite óleo.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo a uma temperatura de 190 ° C ou como indicado nas instruções do fabricante para tais Adicione sal e pimenta à farinha e enrole os pedaços de frango, sacudindo o excesso de farinha. Frango frito e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura e sirva com gengibre o molho.
