Frango delicioso e saudável em uma tosta crocante é rapidamente cozido e não contém excesso de gordura. Uma crosta perfeita forma uma mistura de bolachas salgadas, flocos de milho e sementes de gergelim. Pegue diferentes pedaços de frango sem pele e ossos e cubra-os com uma mistura de claras de ovos e iogurte. O iogurte amacia o frango quando cozido para que até a carne branca seja suculenta, além disso, é melhor a mistura de panificação gruda. Enrole em migalhas e polvilhe pedaços um pouco de óleo no spray para que a crosta provavelmente se torne crocante. Asse o frango no forno e divirta-se fatias de dar água na boca em seu molho favorito ou sirva com qualquer acompanhamento e legumes como prato principal.Valor nutricional de uma porção: (total 
Calorias 270, gordura total 5 g., Gordura saturada g., Proteínas 33 g., carboidratos 21 g, fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Porções: 8 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 peitos de frango desossados e sem pele e 4 coxas de frango sem ossos e pele, lavados e secos (apenas cerca de 1,3 kg. frango)
- Meio pacote (aproximadamente 20 unid.) De grãos integrais salgados pequenos biscoitos triturados em um processador de alimentos (cerca de 0,5 colher de sopa.)
- 2,5 colheres de sopa. flocos de milho (cereais matinais), triturados em processador de alimentos em migalhas pequenas (cerca de 0,5 colher de sopa).
- 2 colheres de sopa. eu sementes de gergelim
- 3/4 de colher de chá pimenta caiena
- 0,5 colher de chá alho em pó
- Esquilos 2 ovos
- 1 colher de sopa. iogurte natural com baixo teor de gordura
- 1 colher de sopa. eu Mostarda de Dijon
- 0,5 colher de chá sal
Receitas com ingredientes semelhantes: coxas de frango, alho em pó, pimenta caiena, cereais matinais, biscoitos, sementes de gergelim
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Polvilhe uma assadeira levemente azeite de oliva.
- Combine bolachas, flocos de milho, sementes em uma tigela rasa sementes de gergelim, pimenta caiena e alho em pó. Separe.
- Em uma tigela grande, misture as claras, o iogurte e o sal. Adicionar pedaços de frango e cubra-os cuidadosamente com a mistura de iogurte.
- Enrole os pedaços de frango, um por um, em uma mistura de bolachas, batendo para grudar. Coloque o frango em uma assadeira e polvilhe levemente sobre o spray de cozinha.
- Asse por 45-50 minutos ou até que o frango esteja perfurar com uma faca não vai suco claro. Sirva com folhas repolho.
