Frango Assado Recheado legumes e cogumelos

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 151.5kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  151.5kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Frango recheado com legumes e cogumelos – delicioso, nutritivo e um prato de dieta ao mesmo tempo. A composição dos vegetais pode ser feita variedade, escolhendo qualquer combinação. Você pode cozinhar em casa com qualquer cogumelo a seu gosto: champignon, cogumelo ostra, chanterelles, branco, cogumelos de mel, etc. A graxa para frango é feita a partir de creme de leite com açúcar iogurte. Como resultado do cozimento, o recheio de cogumelos vegetais fica saturado sucos de carne de frango.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Frango – 1 carcaça inteira
• Cogumelos – 500 g
• Cebola – 1 un.
• Tomate – 1 un.
• Cenouras – 1 pc.
• Creme de leite 15% de gordura – 100 g
• Sal
• Temperos a gosto
• Pepper
• Óleo vegetal – para fritar
• Iogurte sem açúcar – 50 g

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 151,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lave o frango e limpe-o com uma toalha de papel. Corte o excesso de gordura e glândula coccígea.
2. Limpamos cebolas e cenouras. Corte as cenouras por muito tempo em cubos pequenos. Nas partes carnudas do frango, fazemos perfurações profundas com uma faca. Colocamos um palito de cenoura em cada punção carne de frango.
3. Moer cogumelos e cebolas.
4. Frite os cogumelos em uma panela com óleo vegetal quente, sal e pimenta. Despeje as cebolas picadas nos cogumelos.
5. Corte os tomates e adicione-os aos cogumelos e cebolas. Mix Guisado por 7-10 minutos.
6. Enchemos frango com legumes e cogumelos.
7. Corrija a costura da pele de frango com palitos de dente ou costure por tópicos.
8. Fazendo creme de leite graxa para frango. Em uma tigela, misture 1 uma colher de sopa de creme de leite com iogurte sem açúcar. Sal e despeje tempero para frango (você pode usar especiarias que consistem em cenouras secas, pimentões secos, alho e vermelho pimenta).
9. Brasão o frango completamente com creme de leite por todos os lados com especiarias.
10. Coloque o frango em uma assadeira e coloque em uma assadeira ou em uma panela com um fundo grosso. É aconselhável usar ferro fundido para a panela.
11. Enviamos ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora e 15 minutos. O tempo exato depende do tamanho da carcaça de frango.

Palavras-chave:

• No forno
• Cogumelos
• assar
• Frango
• Legumes
• recheio
• coisas