Frango assado com abóbora e trigo sarraceno damascos secos

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A abóbora é um vegetal incrivelmente saudável que contém fibras. Ela é remove substâncias nocivas do corpo e impede formação de pedras na vesícula biliar. Em combinação com picado porções de frango assado e um prato fica lindo, ao mesmo tempo, um prato saudável, satisfatório e saboroso. E se preparando em casa como um “três em um”: frango, abóbora e acompanhamento (trigo sarraceno com damascos secos). Vamos começar! ?

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Ferva o trigo mourisco em água e sal até semi-preparação.
  2. Pegue uma abóbora redonda grande. Recue um pouco talos, corte um círculo. Para deixar a fatia linda, você pode faça dentado. Retire o topo cortado, limpe as sementes e alguma parte da polpa.
  3. Se os damascos secos forem duros, encha-os com água quente por 15 a 20 minutos. Damascos secos macios não precisam ser cozidos no vapor. Corte os damascos secos em pedaços pequenos. Misture com trigo sarraceno.
  4. Meu frango inteiro, seque e pique em 8-10 porções peças. Retire a pele, corte a gordura e a cauda.
  5. Unte o fundo e as paredes da abóbora com azeite de oliva. Abóbora espalhe primeiro o trigo mourisco misturado com damascos secos e depois frango. Sal e polvilhe com tempero de frango. Top também despeje o azeite.
  6. Feche a abóbora com a parte superior cortada. Enviamos para a brasa até 180 graus do forno por 1,5-2 horas.
  7. Sirva o frango na mesa em uma abóbora, removendo a parte superior cortada.
Palavras-chave:
  • No forno
  • trigo mourisco
  • assado
  • damascos secos
  • Frango
  • abóbora

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