Filé de cordeiro assado

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 15min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  185kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Filé de cordeiro incrivelmente aromático e delicioso feito em casa no forno com alho e uma mistura de pão que protege a carne de secando. O cordeiro assado será o prato principal tabela de férias.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Filé de cordeiro – 1,8 kg.
• Pão branco – 200 gr.
• Cebolas – 1 un.
• Alho – 6 dentes
• Tomilho fresco – 3 ramos
• Salsa – 3 ramos
• Alecrim Seco – 1 colher de chá
• Azeite de oliva
• Pimenta moída
• Sal

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 185

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Coloque o pão branco, a cebola picada na tigela do liquidificador, alho (3 dentes), alecrim, salsa picada, tomilho e bem moer. O alho restante é cortado em penas.

2. Despeje o óleo (1 colher de sopa) na massa de pão e misture, obter uma mistura pegajosa, se necessário, adicione mais óleo.

3. Lavamos o filé de cordeiro, secamos, enchemos de alho, esfregamos sal e pimenta do reino. Coloque o cordeiro preparado no molde e coloque no forno a 220 graus por 20 minutos.

4. Após 20 minutos, retire o filé e espalhe por cima massa de pão.

5. Coloque o cordeiro no forno por mais 25 minutos, retire, tampe papel alumínio e deixe por 10 minutos. Pronto cordeiro suculento com corte em uma batata frita, espalhe em um prato e sirva imediatamente em cima da mesa.

Palavras-chave:

• No forno
• assado
• carne
• cordeiro