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Tempo de cozimento
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- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
147kcal
- Classificação
5 em 5
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Receita
Certifique-se de levar um fígado fresco para cozinhar em casa um prato real verdadeiramente digno. De um fígado congelado não tenha sucesso. Faça Fígado de Frango Assado – muito gostoso!
Vamos começar!
Os ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Lave o fígado de galinha e remova todos os desnecessários (gordura, filmes). Percorremos o moedor de carne.
- Despeje o leite, sal e pimenta. Adormecemos sêmola.
- Misture tudo bem até ficar homogêneo e envie para geladeira por 1 hora.
- Cortamos a cebola descascada em quartos de anéis. Rale as cenouras em ralador grosso.
- Mexa as cebolas e as cenouras em óleo vegetal quente panela até ficar macio.
- Polvilhe com uma assadeira untada. farinha de rosca.
- No final do formulário, colocamos metade da cebola com cenoura, sal e pimenta.
- Espalhamos parte da massa do fígado nos vegetais. Distribuir uniformemente em toda a área.
- Nós revestimos com maionese. Por exemplo, usando um pincel.
- No fígado, coloque as cebolas restantes com cenoura e também sal e pimenta.
- Coloque o restante do fígado por cima com uma camada uniforme. Lubrifique com maionese.
- Asse em forno 50-60 pré-aquecido a 180 graus minutos para uma crosta dourada e apetitosa.
- Corte em porções. No contexto ao servir, é haverá tanta beleza.
Palavras-chave:
- No forno
- fígado de galinha
- Frango
- cenouras