As fajitas de aperitivos mexicanos são diferentes de burritos ou tacos para que todos os recheios sejam colocados separadamente sobre a mesa e o próprio convidado coloca tudo o que quer na tortilha. É ótimo a decisão se você tem uma festa em casa e tempo para se preparar refrescos de sobra. Reúna todos em uma mesa no centro da qual será: guacamole, creme de leite, queijo ralado, molhos, salsa e uma assadeira grande com pimentos fritos e frango. Para cozinhar tal prato não levará mais que meia hora. E então mais rápido termine com louça suja, pré-coloque uma assadeira Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 470, total gorduras 17 g., gorduras saturadas 3 g., proteínas 44 g., carboidratos 34 g., fibra 4 g., colesterol 125 mg., sódio 1100 mg., açúcar 6 g. Time: 30 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. eu pimenta em pó
- 450 gr pimentões pequenos (12 a 15 peças), cortados ao meio e talos e sementes descascados
- 1 cebola grande, cortada em meias argolas finas
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 0,7 kg peitos de frango sem pele e sem ossos
- 1 suco de limão + fatias de limão para servir
- 8 tortilhas de trigo para fajitas, aquecidas
- Queijo ralado, guacamole, molho picante, salsa e creme de leite, por apresentação
Receitas com ingredientes semelhantes: tempero de pimenta, pimentão, cebola cebola, peitos de frango, limão, tortilha, queijo, molho guacamole, molho salsa, creme de leite, molho picante
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno ao máximo no modo grill. Encobrir assadeira com papel alumínio.
- Misture em uma tigela pequena pimenta em pó, 2 colheres de chá. sal e 1 colher de chá. pimenta. Coloque os pimentões e as cebolas na panela preparada, regue 1 colher de sopa. eu azeite e polvilhe com metade da mistura em pó pimentão. Asse até ficar macio, até que os legumes comecem carbonizar, cerca de 10 minutos.
- Enquanto isso, corte o frango em pedaços com 0,5 cm de espessura. misture em uma tigela grande com a mistura restante de pimenta em pó e 1 Art. eu azeite de oliva.
- Depois que a pimenta amolece e começa a fritar, cerca de 10 minutos, coloque o frango em cima de pimentão e cebola e volte assadeira de volta ao forno. Frite até que o frango esteja cozido e não vai começar a fritar, mais 5 minutos. Regue com suco limão.
- Sirva fajitas com tortilha quente, queijo ralado, guacamole, molho picante, salsa, creme de leite e fatias de limão.