Cozinhe a fajita mexicana de verão com camarão e legumes grelhar. Todos os componentes são fritos separadamente, os legumes são fatiados e servido ao lado de tortilhas quentes para que todos possam enrole o recheio. O sabor do prato será mais exótico se adicione abacaxi grelhado aos legumes; minha torta doce gosto, complementam harmoniosamente os jalapenos ardentes. Camarão frito no espeto. Anéis de abacaxi, pimentão e vagem jalapenos misturados com manteiga e temperos para fajita e também grelhado e depois servido com um molho aveludado de Informações nutricionais por porção: (4 total) Calorias 540, gordura total 30 g., Gordura saturada g., Proteínas 25 g., Carboidratos 42 g., Fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar g. 
Time: 40min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,5 kg camarão, descascado de conchas e veias intestinais
- 1 abacate
- 1/3 art. creme azedo
- 2 vagens de jalapeno (1 picado, 1 inteiro)
- 1 colher de sopa. coentro fresco picado
- 4 colheres de chá suco de limão espremido na hora + fatias de servir
- 1/4 art. óleo vegetal + opcional para grelhar
- 2,5 colheres de chá tempero para tacos e fajita
- 2 pimentões (vermelho e / ou laranja) picados
- 3 grossos anéis de abacaxi frescos
- 8 pequenas tortilhas de trigo
Receitas com ingredientes semelhantes: tortilla, camarão, tempero para tacos, pimentões, jalapenos, abacaxi, abacate
Preparação da receita:
- Corte o abacate ao meio e coloque a carne na cozinha colheitadeira. Adicione o creme de leite, os jalapenos finamente picados, 0,5 colher de sopa. coentro e 2 colheres de chá. suco de limão; bata até ficar homogêneo. Sal e pimenta a gosto.
- Pré-aqueça a grelha para moderar o calor e unte-a óleo vegetal. Em uma tigela grande, misture o camarão com 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal, 2 colheres de chá. tempero para fajita restante 2 horas eu suco de limão, uma grande pitada de sal e uma pequena quantidade pimenta preta moída.
- Coloque camarão no espeto, deixando um pouco entre eles espaço. Misture em outra tigela grande pimentão, abacaxi e uma vagem de jalapeno inteira com as 2 colheres de sopa restantes. eu vegetais óleo, 0,5 colher de chá temperos para fajita, 2 pitadas de sal e uma pequena a quantidade de pimenta do reino moída.
- Frite o camarão até ficar macio, por 2-3 minutos de cada lado; transfira para uma tigela grande. Refogue o abacaxi e a tortilla até o aparecimento de marcas de fritar, 1-2 minutos de cada lado. Coloque em uma tábua.
- Coloque os pimentões e os pimentões no cesto da grelha e frite, virando, até as marcas de fritura, 5-6 minutos. Fatie o abacaxi e adicione ao camarão. Jalapenos finos (retire as sementes para reduzir a avareza). Adicione ao camarão junto com o pimentão e as 0,5 colheres de sopa restantes. coentro; às sal a gosto e misture, se necessário.
- Arrume os camarões com legumes em pratos. Sirva com tortilhas, molho de abacate e fatias de limão.
