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Tempo de cozimento
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- Valor energético
18kcal
- Classificação
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Receita
A receita requer um tempo considerável ao cozinhar em casa. A peculiaridade do prato é que a carne saborosa é cozida sem temperos e ingredientes adicionais, ou seja, completamente produto natural. Se desejar, você pode sal na mesa, pimenta, use todos os tipos de molhos. Mas a carne é boa por si só para mim mesmo. Experimente!
Vamos começar!
Os ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Não lave a carne, limpe com um pano úmido.
- “Selo” – frite a carne em uma panela quente e seca meio minuto por todos os lados. Use panelas antiaderentes.
- Coloque a carne em uma assadeira, leve ao forno por 240 minutos a 100 graus.
- No final do cozimento, tampe, deixe meia hora e depois esfrie ao ar livre. Sirva frio.