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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato complicado
- Valor energético
313,36kcal
- Avaliação
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Receita
Você já experimentou doces de chocolate? Se não, então tente cozinhar em casa, é muito saboroso, principalmente com creme.
E a maior vantagem de uma cor incomum, seus parentes serão agradavelmente surpreso.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/9 ingredientes
313,36
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
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- Aqueça o forno a 190 graus.
- Despeje água, sal e óleo (130 g) na panela, mexa e deixe ferver.
- Adicione a farinha (200 gr), em fogo baixo, misture rapidamente até os pedaços de farinha desaparecerem, mexa por 3-5 minutos.
- Misture a massa do fogo, deixe esfriar (cerca de 3-5 minutos), adicione cacau, adicione 6 ovos, um de cada vez, batendo cada vez pelo misturador.
- Espalhe em porções, usando um saco de confeitar ou colher de sopa em uma assadeira (coberta com papel manteiga).
- Asse por cerca de 45 minutos, desligue o forno e deixe 15 minutos.Depois de abrir um pouco o forno, retire-o após 15 minutos eclairs.
- Creme: leite, ovos (2 peças), açúcar, farinha (3 colheres de sopa), misture bata.
- Coloque em fogo médio, cozinhe o creme, mexendo sempre bata. Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos antes de engrossar (até fervura).
- Retire o creme do fogo, deixe esfriar, adicione 100 g de manteiga e vanilina, misture. (Opcionalmente, adicione raspas laranja).
- Faça um corte e adicione o creme (2-3 colheres de chá em um eclair). Bon appetit!
Palavras-chave:
- Cozimento
- sobremesa
- crianças
- para o feriado
- bolo
- chocolate
- eclair
