Dorado em uma marinada picante: receita em vídeo

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Cozinhei dorado pela primeira vez e esse peixe me conquistou. Incrível carne tenra e saborosa. Absolutamente não gorduroso, mas não seco ao mesmo tempo! Eu sou geralmente silencioso sobre o benefício. Outra descoberta e amor, um em uma palavra. Para fazer um dorado, eu fiz uma marinada de estragão (ele mesmo estragão) você pode usar seco. E o gosto está aqui Enfatiza a casca de limão e o gengibre moído – ideal para peixes.

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

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  1. Limpe o peixe das escamas, corte as barbatanas com uma tesoura e estripar.
  2. Enxágüe bem com água corrente fria e seque. guardanapos.
  3. Para marinada, adicione óleo moído seco ao óleo vegetal gengibre, raspas de limão, alho picado, sal e pimenta a gosto e estragão picado (ou manjericão). Embaralhe
  4. No peixe, faça várias incisões oblíquas no corpo, para picles é melhor absorvido.
  5. Revista o peixe por todos os lados e por dentro com a marinada resultante e deixe por 30 minutos.
  6. Coloque o dorado em uma assadeira ou em uma assadeira. Dentro coloque 2 fatias de limão.
  7. Por todos os lados, espalhe fatias de pimentão (ou qualquer outro outros vegetais).
  8. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° por cerca de 30 minutos. Oriente o seu forno.
Palavras-chave:
  • Peixes do mar
  • Peixe
  • peixe no forno
  • Peixe

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