Dorado em marinada de gengibre e hortelã

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 85.03kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  50 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  85.03kcal

• Classificação

• Receita

Um ótimo prato para cozinhar em casa para almoço ou jantar. Quaresma, dieta, saúde. Faça marinada de hortelã e pimenta, dá ao peixe um sabor especial e fresco.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Dorada – 3 unid.
• Hortelã fresca – 40 gr.
• Sal marinho – 1/2 colher de chá
• Tomate Cereja – 250 gr.
• Raiz de gengibre – 5 cm.
• Azeite – 30 ml.
• Limão – 1/2
• Alcaparras – 30 gr.

50 мин50 мин 85.03

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Limpamos e estripamos o peixe.
2. Três gengibre no lado raso do ralador. Moer uma argamassa folhas de hortelã picada com gengibre, azeite e sal.
3. Brasão completamente o peixe por dentro e por fora, deixe um pouco marinada. Dentro de cada peixe, colocamos uma fatia de limão e um galho hortelã-pimenta.
4. Corte o tomate cereja ao meio.
5. Cobrimos a assadeira com pergaminho, colocamos o peixe por cima espalhamos a cereja, as alcaparras e despeje a marinada restante.
6. Pré-aqueça o forno a 190 graus e asse o peixe por 20 minutos Bon appetit!