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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
96kcal
- Classificação
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Receita
Cozinhar um prato de restaurante em casa não é tão difícil! Acontece que peixes incrivelmente saborosos.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/8 ingredientes
96
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Limpamos peixes de escamas. Nós enxaguamos.
- Fazemos cortes com uma faca afiada em ambos os lados da crista, tanto quanto possível perto dele. Os dedos separam os ossos costais. Cozinha com uma tesoura, cortamos a crista na cabeça e mais perto da cauda. Retire. Depois cortei o esôfago com a mesma tesoura logo atrás da cabeça e reto. A principal coisa aqui é não danificar a barriga, bem como a a bolha. Eu tiro o interior.
- Lavo bem o peixe por dentro com água e enxugo-o toalhas descartáveis.
- Para o recheio, descongelo e espreme o espinafre, acrescento os ovos, requeijão, rábano, creme, sal e pimenta. Bata com um liquidificador.
- Para manter o peixe em forma, faço rolos de papel alumínio e coloco entre eles. A propósito, é melhor lubrificar a forma. Estou enchendo peixe. Molho líquido não tenha medo. Vai congelar no forno.
- Asse por 25-30 minutos a 180 ° C em forno pré-aquecido.