Para decorar cupcakes de Páscoa, você pode levar qualquer doce e doces dos quais você poderá desfrutar. Ótimo se eles serão brilhantes, diferentes texturas e gostos. Asse os pulmões e bolinhos de baunilha arejados com um toque refrescante de laranja gosto e aroma e cubra-os com cobertura delicada de chocolate branco e creme de queijo creme. Será uma excelente base para qualquer coberturas. As mais diferentes geléias, drageias e frutas que você escolhe para decoração, o mais brilhante e mais espetacular o tratamento вашем праздничном столе. 
Time: 35min Dificuldade: fácil Quantidade: 1 2 cupcakes Receitas usadas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Cupcakes
- 1,5 colheres de sopa. farinha premium
- 1,5 colher de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá sal
- 110 gr. (0,5 colheres de sopa). Manteiga, em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. açúcar granulado
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá sal
- 1 ovo grande
- 2 gemas
- 0,5 colher de sopa. creme azedo
- Raspas de metade de uma laranja (aproximadamente 1 colher de chá)
- O suco de meia laranja (aproximadamente 1,5 colher de sopa. L.)
Frosting
- 2/3 art. grânulos de chocolate branco
- 2 colheres de chá gordura de confeitaria
- 220 gr cream cheese, temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa. eu suco de laranja
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- Pitada de sal
- 2 colheres de sopa. açúcar em pó
- Várias coberturas: por exemplo, mirtilos, ovos de chocolate em açúcar de confeiteiro, geléia de marmelada, cereais de ar multicoloridos, corda de alcaçuz, bolachas com cobertura de chocolate
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, chocolate branco, lascas de chocolate (grânulos), ovos, creme de leite, queijo creme
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Coloque as latas de papel em 3 moldes de metal para muffins (6 células cada).
- Geada: coloque grânulos de chocolate e gordura de confeitaria em uma tigela de microondas de tamanho médio. Microondas em potência máxima, mexendo até o chocolate derreterá, aproximadamente 40-50 segundos. Mexa até ficar homogêneo. massas.
- Bata em uma pequena batedeira a baixa velocidade. uma tigela de creme de queijo creme até ficar homogêneo, cerca de 1 minutos. Misture o chocolate derretido, suco de laranja, baunilha e o sal. Em velocidade baixa, misture o açúcar de confeiteiro, 0,5 colher de sopa cada. para vezes e bata até obter uma massa homogênea, cerca de 2-3 minutos. Cubra com filme plástico.
- Cupcakes: em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, fermento em pó e sal. Bata em alta velocidade com uma batedeira uma tigela de manteiga, açúcar, baunilha e sal até ficar leve massa exuberante. Adicione o ovo e as gemas, uma de cada vez, ok chicotadas após cada adição. Misturador de velocidade média misture o creme de leite, as raspas e o suco. Reduza a velocidade do misturador e adicione mistura de farinha. Bata até ficar homogêneo.
- Encha cada molde com dois terços da massa. Asse até um palito inserido no centro do cupcake não sai limpo, 17-20 minutos. Deixe esfriar os cupcakes nos moldes da gradinha por 10 minutos. Esqueça os moldes e deixe esfriar completamente.
- Aplique esmalte com uma pequena espátula de metal na topos de cupcakes; decore com vários confeitos, doces ou bagas.
