Esta é uma sobremesa típica americana para os verdadeiros gourmets e aqueles que Não tenha medo de experimentar gostos. Bacon frito crocante tão popular na culinária americana que até se tornou adicione a doces e sobremesas. Mais bem sucedido e A combinação de bacon com xarope de bordo acabou sendo interessante. Isto combinação e formou a base desses deliciosos cupcakes incomuns. A massa misturado com xarope de bordo, pedaços de mistura de pudim de bacon e baunilha para cupcakes textura incrível. Após o cozimento, cada cupcake é decorado creme de queijo, também com sabor de xarope de bordo e crocante bacon, cujo sabor e textura picantes são ótimos contrasta com a doçura quente da sobremesa. Compartilhe com amigos: Tempo: 1 hora. 20 minutos Dificuldade: média Quantidade: 12 cupcakes Receitas usadas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Cupcakes
- 1 colher de sopa. farinha premium
- 1 colher de sopa. farinha para bolos
- 1 embalagem 110 gr. misturas compartilham pudim de baunilha rápido
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 colher de sopa. eu amido de batata
- 1 colher de chá canela
- 1 colher de chá noz-moscada ralada
- 0,5 colher de chá sal
- 110 gr. manteiga, temperatura ambiente
- 1/4 art. açúcar mascavo
- 1/4 art. açúcar granulado
- 1,5 colher de chá extrato de baunilha
- Ovos grandes de proteína 4, em temperatura ambiente
- 1/4 art. xarope de bordo
- 0,5 colher de sopa. creme com pouca gordura, temperatura ambiente
- 0,5 colher de sopa. bacon frito picado (5 tiras)
Creme
- 220 gr cream cheese, temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga, em temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa. açúcar de confeiteiro peneirado
- 1/4 art. xarope de bordo
- 2 colheres de chá canela em pó
- 3 tiras de bacon frito e picado (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha de bolo, farinha superior variedades, pudim de baunilha, amido, canela, noz-moscada, óleo cremoso, açúcar mascavo, açúcar, extrato de baunilha, ovos, xarope de bordo, creme, bacon, requeijão, açúcar de confeiteiro
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 160 ° C. Dobre o papel molde de metal para 12 bolos. Faça cupcakes. Misture a farinha, pudim, fermento em pó, batata em uma tigela com um batedor amido, canela, noz-moscada e sal.
- Em uma tigela separada com uma batedeira, bata o creme em velocidade baixa. manteiga e açúcar para misturar, 6-8 minutos. Misture gradualmente a baunilha e claras de ovos. Raspe a mistura dos lados da tigela; continue bata até ficar leve e fofo. Adicionar em 3 conjuntos a mistura de farinha, alternando com xarope de bordo e creme, cuidadosamente agitando após cada adição. O último deve ir parte farinha. Misture todos os ingredientes; não bata novamente a massa. Intervir bacon.
- Despeje a massa na forma preparada, preenchendo cada célula três quartos. Asse enquanto um palito é inserido no centro bolo, não vai sair limpo, cerca de 40 minutos. Completamente legal.
- Enquanto isso, prepare o creme. Bata com um mixer queijo creme médio e manteiga até ficar homogêneo consistência. Adicione o açúcar de confeiteiro, o xarope de bordo e a canela; misturar. Coloque o creme nos cupcakes resfriados; opcional de cima decore com fatias de bacon.