Crostat com ricota

7

• 2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 4h 05min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 313,5kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  4h 05min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  313,5kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Um bolo delicioso ficará se você o cozinhar em casa esta receita! Preenchendo a boca em massa crocante.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• 150 g de manteiga
• 200–250 g de farinha
• 400 g de ricota
• 150 ml de creme 33-35%
• limão
• 300 g de açúcar (150 para massa e 150 para coberturas)
• 5 ovos (2 para massa e 3 para cobertura)

5 из 5 2 4ч 05мин4ч 05мин 313,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Para o teste, moa a manteiga com areia, bata os ovos, mexa.
2. Peneire a farinha, amasse a massa fina.
3. Para encher com uma faca especial, retire as raspas do limão.
4. Esprema o suco, 50 ml é suficiente.
5. Em uma tigela, misture a ricota com areia, bata os ovos e mexa.
6. Despeje o creme, mexa novamente.
7. Coloque as raspas, suco de limão, misture.
8. Coloque 2/3 da massa em um molde com um diâmetro de 26 cm, arrumando os lados. Coloque no forno, pré-aquecido a 180 graus, dez minutos.
9. Coloque o recheio uniformemente sobre a massa. continue assando por mais meia hora.
10. Estenda uma camada da massa restante, cortada em tiras.
11. Coloque as tiras na torta, continue a assar por mais 15 minutos. Coloque o bolo completamente gelado na geladeira por três horas. E só então, picado, sirva.

Palavras-chave:

• crostat
• ricota