Croissants com queijo cottage no kefir

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 289kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  50 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  289kcal

• Classificação

• Receita

Croissants com recheio de requeijão são muito macios, gostoso e nada enjoativo. Cozinhar em casa rapidamente, mas você precisa nota: levará mais 1 hora para testar a exposição.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Queijo Cottage – 200 g
• Farinha – 4 xícaras
• Ovos – 2 unid.
• Sal – 1 colher de chá
• Fermento – 1 colher de chá
• Kefir – 500 ml
• Óleo vegetal – 70 g
• Manteiga – 200 g
• Açúcar – 1 colher de sopa
• Amido – 1 colher de sopa

50 мин50 мин 289

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. No kefir quente, dilua o fermento, o açúcar, o sal e deixe por 10 minutos.
2. Pegue manteiga e óleo vegetal, farinha, ovo, despeje mistura de kefir. Amasse a massa e coloque em uma hora a geladeira.
3. Para o recheio, misture o queijo cottage, açúcar, ovo, amido e creme de leite.
4. Estenda a massa com uma folha fina, cortada em 8 triângulos partes. Coloque um recheio na parte larga de cada triângulo e role a folha para o centro. Dobre com uma lua crescente.
5. Unte uma assadeira com óleo e coloque croissants. De cima unte com uma mistura de açúcar e gema. Asse por 15 minutos em temperatura 200 S.