Crocambush de Ano Novo: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 342kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 40min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  342kcal

• Classificação

• Receita

Durante muito tempo, eu queria cozinhar cambucus em casa, se quem ainda não sabe – este é um bolo de doces. E aqui está uma razão! Posso fazer croquembush na forma de uma árvore de Natal? Para essa beleza agradou você na mesa festiva.

Na receita original, os eclairs são mantidos juntos com caramelo e os meus cobertura de chocolate, e é muito, muito saborosa?

O creme pode ser qualquer coisa ao seu gosto. Eu simplesmente amo doces com chantilly.

Os produtos são indicados em uma assadeira – este é um pequeno bolo. Eu tenho bolo grande, eu cozinhei tudo em 1,5 porções.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

• 1 pilha água
• 100 g de manteiga
• 0,5 colher de chá açucar
• 0,5 colher de chá sal
• 0,5 colher de chá açúcar de baunilha
• 1 pilha farinha
• 3 ovos
• 10 g de manteiga (unte uma assadeira)
• 300 ml de creme 33% (creme)
• 3 colheres de sopa açúcar em pó (creme)
• 150 g de chocolate ao leite (cobertura)
• 80 g de manteiga (esmalte)
• 1 colher de sopa creme de gelo
• Decoração à vontade

? 1ч 40мин1ч 40мин 342

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Colocamos água em fogo médio, adicionamos óleo, açúcar, sal, açúcar de baunilha.
2. Depois que a manteiga derreter, retire imediatamente do fogo e misture a farinha.
3. Voltamos ao fogão (fogo pequeno) e constantemente mexa até a massa começar a deixar marcas, cerca de 2 minutos. Todos atiram.
4. Agora os ovos. Nós misturamos um de cada vez. A massa deve ser grosso e pegajoso. E não deve ficar embaçado.
5. Um ponto muito importante é que você precisa plantar a massa em uma assadeira, oleado, sem pergaminho. Os bolos são sempre feitos eles crescem muito bem e não caem.
6. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus cerca de 20 minutos, depois reduza para 170 graus e adicione ao assado ainda cerca de 15 minutos.
7. Não abrimos o forno durante o cozimento.
8. Para o creme, bata o creme com açúcar em pó até engrossar picos.
9. Encha os bolos resfriados com creme.
10. Fazendo cobertura de chocolate: derreta o chocolate com manteiga em banho-maria ou nos pulsos de microondas, por 30 segundos. At Derreti em 1,5 minutos no total.
11. Juntando o bolo. Você pode espalhar os eclairs apenas um slide, cada um mergulhando em cobertura de chocolate.
12. Eu fiz uma moldura na forma de um cone de papel grosso e papel alumínio e coletando bolos ao seu redor.
13. Se sua cobertura endurecer lentamente, você poderá por uma hora coloque na geladeira ou na varanda. Ou você pode começar imediatamente para decorar.
14. Como decorar – todo mundo decide por si mesmo. Eu decorei com cor com esmalte, marshmallow, doces, romã e granulado em forma de flocos de neve, estrelas e bolas coloridas – uma árvore de Natal, afinal!

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