Creme de leite com mirtilos: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 246kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  246kcal

• Classificação

• Receita

Como eu amo bolos feitos com massa de levedura. E trabalhar com massa de levedura é muito agradável. Quero que você pare medo de massa de levedura e tentou cozinhar em casa estes deliciosos pães.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/16 ingredientes

• 300 ml de leite (massa)
• 30 g de fermento fresco (ou 10 g seco) (massa)
• 1 colher de sopa açúcar (massa)
• 150 g de farinha (massa)
• 1 ovo (massa)
• 0,5 colher de chá sal (massa)
• 2 colheres de sopa açúcar (massa)
• 3 colheres de sopa óleo vegetal (massa)
• 350-400 g de farinha (massa)
• 200 g de creme de leite
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa farinha
• 4 colheres de sopa açucar
• Baunilha
• Ovo de graxa
• 100 g de mirtilos

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Misture o leite, açúcar, fermento e farinha até ficar homogêneo consistência.
2. Deixe a massa por 30 minutos.
3. Adicione o ovo, açúcar, sal, óleo vegetal e gradualmente misture a farinha com a consistência desejada. Amasse bem.
4. A massa deve ser lisa, macia, arejada, não apertada e não apegue-se às suas mãos.
5. Deixe a massa por 1 hora sob um filme ou uma toalha.
6. Para o recheio, misture o creme de leite com açúcar, ovo e farinha e certifique-se de adicionar baunilha.
7. Amasse bem a massa e divida-a em 12 partes idênticas.
8. Colete cada parte em uma bola lisa. Espalhe as bolas imediatamente desagradável.
9. Fundo do copo para fazer um recesso em cada bola.
10. Preencha o recheio em cada recesso e em cima do recheio alguns mirtilos.
11. Unte os pães com o ovo antes do forno.
12. Se você faz com fermento seco, precisa dar um pouco de pão levante-se. E asse em forno pré-aquecido.
13. Coloquei esses pães em um forno frio e enquanto o forno os pães aquecidos já subiram. Com fermento seco, eu não Eu faço, os novos trabalham mais rápido.
14. Asse no forno a 180º por cerca de 30 minutos até dourar.

Palavras-chave:

• rolos
• Pãezinhos
• Massa de levedura