Coxas de frango no forno e cuscuz de endro

O cuscuz é o prato saudável perfeito para refeições rápidas. Ele é rapido É preparado a vapor em água quente em apenas 5 minutos e facilmente incorpora o gosto de ingredientes adicionais. Portanto, intervir endro picado em cuscuz quente e é lindo aroma refrescante. Sirva as coxas de frango desossadas com cuscuz, grelhado no forno e pepinos frescos. Ao contrário peitos de frango, coxas não secam e permanecem suculentos, especialmente em combinação com tomates fritos de uva. Ativado preparar um jantar em estilo mediterrâneo não o deixará 20 minutos Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 600, gordura total 18 g., gordura saturada g., proteínas 57 g., carboidratos 54 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: Foto Coxas de frango no forno e cuscuz com endro Time: 20 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 8 coxas de frango desossadas e sem pele cortadas
  • 1 colher de chá manteiga
  • 1 e 1/4 art. cuscuz
  • 1 colher de sopa. endro picado
  • 1 colher de sopa. tomates de uva, cada metade perfurada uma faca pequena
  • Raspas de 2 limões + suco de 3 limões + 1 limão médio fatiado em 4 partes
  • 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
  • 0,5 colher de chá orégano seco
  • 2 pepinos médios, cortados em 4 partes e picados em pedaços 1 cm.
  • 0,5 colher de sopa. Iogurte grego com um teor de gordura de 2%

Receitas com ingredientes semelhantes: coxas de frango, grumos de cuscuz, tomate uva, pepino, orégano, endro

Preparação da receita:

  1. Instale a grelha do forno a cerca de 10 cm do aquecedor pré-aqueça o forno no modo grill.
  2. Em uma panela de tamanho médio, misture 1,5 colher de sopa. azeitona de água óleo e 0,5 colher de chá sal e em fogo moderado levar a fervendo. Retire do fogão, misture rapidamente o cuscuz e deixe sob cobrir por 5 minutos. Solte o cuscuz com um garfo, misture o endro e cubra com uma tampa.
  3. Enquanto isso, em uma assadeira com os lados, misture o frango, o tomate, raspas de limão e suco, azeite, 1 colher de chá. sal, orégano e 0,5 colher de chá pimenta. Mexa as coxas de frango para que fiquem bem completamente coberto com marinada e coloque-os o mais plano possível. Frite no forno até ficar macio e dourado, 10-12 minutos, virando o tomate e o frango e virando a assadeira do outro lado meio da fritura.
  4. Disponha dois pedaços de frango em pratos. Misture todos os sucos de assadeira em cuscuz pronto. Coloque 1 e 1/4 em cada prato Art. cuscuz, adicione pepinos por cima, uma colher de iogurte e uma fatia limão.

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