Se você estiver preparando uma salada ou acompanhamento de couve-flor cozida, em vez de dividi-lo em inflorescências, será muito mais rápido pique a cabeça em bifes. Quando o repolho fica macio, misturando com outros ingredientes, ele próprio cairá em mais peças confortáveis. Despeje com molho de limão, o que dará prato sabor mais pronunciado, polvilhe com ervas frescas e ralado Parmesão E pinhões adicionar crocância. Sirva repolho como aperitivo ou acompanhamento de vegetais para pratos de carne. друзьями: Time: 1 hour.20 minutos Dificuldade: fácil Dose: 6 – 8
Receita:
Núcleo 2 grandes cabeças de couve-flor e pique bifes de 1 cm de espessura e cozinhe o repolho em banho-maria até prontidão, 30-40 minutos. Transfira para uma tigela grande e deixe esfriar 15 minutos Misture 1 colher de chá. casca de limão ralada, 1/3 colher de sopa. suco de limão e azeite e 2,5 colheres de chá. sal grosso; vista com couve-flor e misture. (Repolho desmoronar.) Deixe repousar por 10 minutos. Adicione 1 colher de sopa. salsa fresca, 0,5 colheres de sopa. pinhões torrados e 60 gr. parmesão ralado; misturar. Regue com azeite. Receitas com ingredientes semelhantes: couve-flor, queijo parmesão, nozes cedro, suco de limão, salsa