Couve chinesa saborosa e rica em vitaminas cozinhado no microondas junto com alho e gengibre, enquanto não se tornará um pouco mais suave, mas manterá sua nitidez útil e suculência. Antes de servir, despeje o repolho preparado com molho asiático de macarrão missô, óleo de gergelim escuro e vinagre de arroz. Pode levar qualquer tipo de pasta de missô ao seu gosto. Mas o mais comum deles pasta branca tem um sabor mais suave, mais doce, ideal vai com saladas e todo mundo vai gostar. Sirva o enfeite de bok choy para peixe e aproveite a combinação perfeita de exótico Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 70, total gorduras 4 g., gorduras saturadas g., proteínas 4 g., carboidratos 8 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: Time: 20min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,7 kg bok choy repolho cortado ao meio
- 1 colher de chá gengibre ralado
- 2 dentes de alho, ligeiramente esmagados
- 3 colheres de sopa. eu pasta de missô branca, amarela ou vermelha
- 1 colher de sopa. eu óleo de gergelim escuro
- 1 colher de sopa. eu vinagre de arroz
- 1 colher de chá sementes de gergelim fritas para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: repolho bok choy, raiz de gengibre, alho, missô (pasta de soja), óleo de gergelim, vinagre de arroz, gergelim
Preparação da receita:
- Despeje 3 colheres de sopa. eu água em uma tigela grande de vidro resistente ao calor. Adicione o couve chinesa, o gengibre e o alho. Misture delicadamente. Cubra com orifícios ou filme plástico com 6 buracos. Cozinhe na potência máxima por 3 minutos. Retire cuidadosamente a tampa e misture o repolho. Cubra novamente tampe e cozinhe na potência máxima até que o bok-choi se torne macio crocante, cerca de mais 3 minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture pasta de missô, sementes de gergelim óleo, vinagre de arroz, 3 colheres de sopa. eu água e uma pitada de pimenta preta. Separe.
- Usando uma pinça, transfira o bok-choy para uma travessa, derramar todo o resíduo líquido e alho. Regue com molho de missô e polvilhe com sementes de gergelim torradas.