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Tempo de cozimento
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- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
140,5kcal
- Classificação
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Receita
Costeletas suculentas, saborosas e perfumadas, cozidas em casa com repolho picado, previamente escaldado com água fervente.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/9 ingredientes
140,5
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
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- Pique o repolho em um cubo pequeno (com dimensões aproximadas 1,0 x 1,0 cm). Despeje com água fervente, depois de cinco minutos, coloque sobre escorredor.
- Misture repolho espremido, carne picada em uma tigela (de qualquer carne gosto), arroz (pré-cozido), cebola picada, ligeiramente sal e pimenta.
- A partir do recheio resultante de carne e vegetais, forme costeletas, enrole-as em uma mistura de panificação (opcionalmente em uma mistura adicione suas ervas secas favoritas e misture bem).
- Frite os hambúrgueres em uma panela aquecida com óleo vegetal em ambos os lados da semi-preparação.
- Para o molho em uma tigela, misture o creme de leite grosso e a pasta de tomate (ou ketchup).
- Coloque os hambúrgueres em uma assadeira de cerâmica.
- Despeje o creme de leite e o molho de tomate e leve ao forno por 40 minutos a 180 graus.
- Sirva almôndegas quentes com creme de leite, guarnecido a gosto.
Palavras-chave:
- segundo
- repolho
- costeletas
- carne picada