Costeletas de porco com gema de frango

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 231.6kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  40 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  231.6kcal

• Classificação

• Receita

Costeletas de porco assadas com gema de frango prepare em casa para almoçar ou jantar. O prato é muito saboroso e linda. Nós adicionamos recheio de porco para sabor com manjerona seca, páprica e creme. No prato lateral, você pode fazer batatas cozidas e chucrute cozido.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Carne de porco picada – 450 gr.
• Cebolas – 1 un.
• Ovo de galinha – 4 unid.
• Pão ralado – 3 colheres de sopa
• Creme – 3 colheres de sopa
• Manjerona seca – ½ colher de chá
• Páprica – 1 colher de chá
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Pimenta moída
• Sal

40 мин40 мин 231,6

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Recheio de porco picado com picadinho ou picado liquidificador com cebola, ovo (1 unid.), farinha de rosca, creme, manjerona, páprica, pimenta e sal. Forme 4 costeletas no meio costeletas preparadas, colocamos um copo com o fundo para baixo, pressione, para formar uma depressão para as gemas.

2. Coloque as costeletas de porco em óleo quente e frite com 2 lados em fogo alto por 3 minutos. Mudamos o frito costeletas na forma de um recesso e coloque no forno a 220 graus por 10 minutos. Separe as gemas das proteínas e coloque-as em tigelas cada um separadamente.

3. Tiramos costeletas perfumadas, colocamos em cada recesso gema e asse por mais 1-2 minutos, para que a gema permaneça líquida.

4. Deliciosas costeletas de porco com gema de frango servidas com sua amada decore (batata frita é ótima) e vegetais leves salada ou com chucrute.