Costeleta de porco com abobrinha e cogumelos

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 163kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  45 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  163kcal

• Classificação

• Receita

Nós cozinhamos deliciosos rissóis de carne com osso em casa. Preliminar picles em molho de alho, vinagre balsâmico e mel, frite em uma panela e asse com abobrinha, cogumelos e queijo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Rissóis de porco sem osso – 2 unid. (200 cada gr.)
• Queijo duro – 100 gr.
• Abobrinha – 2 un.
• Champignon – 200 gr.
• Alho – 3 dentes
• Vinagre balsâmico – 1 colher de sopa.
• Mel – 1 colher de sopa
• Óleo vegetal
• Pimenta moída
• Sal

45 мин45 мин 163

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Em uma tigela, misture a manteiga (3 colheres de sopa) de alho picado, vinagre balsâmico, mel e pimenta moída. Costeletas de porco coloque em um recipiente, despeje com molho preparado, esfregue carne, cubra com filme plástico e deixe esfriar por 1-2 horas.

2. Costeletas marinadas fritas em óleo (3-4 colheres de sopa.) De 2 lados em fogo médio por 4-5 minutos, até que fiquem rosados, e retire um prato.

3. Abobrinha cortada em círculos, cogumelos lavados cortados em 4 partes, sal e pimenta tudo. Em óleo após costeletas, frite com 2 lados abobrinha preparada, em seguida, frite os cogumelos 4-5 minutos.

4. Coloque costeletas fritas no osso na forma, adicione em cima e perto de abobrinha, champignon. Polvilhe tudo ralado grosseiramente queijo e coloque no forno, pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos até que a abobrinha esteja macia e o queijo vai derreter.

5. Tiramos costeletas perfumadas suculentas em um osso e servimos com abobrinha assada e cogumelos.

Palavras-chave:

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• carne
• no osso
• Legumes
• carne de porco