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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato simples
- Valor energético
298kcal
- Classificação
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Receita
Costelas de porco serão muito saborosas e incríveis perfumado se cozido em casa, previamente marinado em misturas de alho, alecrim fresco, páprica, coentro moído, endro, cebola em pó e asse por um longo tempo com moderada temperatura.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/8 ingredientes
298
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
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Em uma tigela, misture as folhas de alecrim picadas, picadas alho, coentro em pó, páprica, sementes de endro, cebola em pó e o sal. Lave as costelas de porco e deixe de molho em toalhas de papel e esfregue generosamente com a mistura preparada.
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Espalhe as costelas em especiarias em um molde, cubra com papel alumínio e esfriar pelo menos 6 horas. Retire as costelas em conserva refrigerador e coloque sem papel alumínio no forno, pré-aquecido a 160 graus por 2,5 horas.
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Costelas de especiarias cozem lentamente, preservando sucos por dentro, e a carne ficará muito suculenta e macia, derretendo na boca. Retiramos as costelas perfumadas, cortamos nos ossos e servimos com salada de legumes verde e pão fresco.