Nada diz “meu coração pertence a você” assim guloseimas picantes, de queijo e crocantes. Não há nada sofisticado aqui: tudo, desde o vermelho vivo ao gosto ousado, mostrará claramente pessoa amada, quão querido ele é para você. 
Tempo: 2 hora 5 minutos Dificuldade: média Quantidade: 12 corações Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 barras (450 g cada) de queijo mussarela
- 3 pacotes (240 g cada) de palitos de milho picantes com sabor queijo como cheetos
- 4 ovos grandes, bata levemente
- Óleo de cozinha
- 1/2 colher de sopa. Molho Ranch
- 2 colheres de sopa. eu Molho picante vietnamita, como sriracha
- Equipamento especial: cortador de biscoitos (6,3 cm) na forma de coração e termômetro de gordura
Receitas com ingredientes semelhantes: queijo mussarela, flocos de milho, ovos, molho rancho, molho sriracha
Preparação da receita:
- Coloque a mussarela não embalada no freezer por 30 min para endurecer. Enquanto isso, coloque os palitos de milho processador de alimentos e triturar em pequenas migalhas. Despeje 1 colher de sopa. para Decorações, despeje o restante da massa em uma tigela grande. Separadamente grande capacidade coloque os ovos.
- Desembale a mussarela fria e corte-a com uma faca longa e fina ao longo de três lados no lado estreito (como pão para sanduíches) – Seis camadas finas de queijo. Biscoito em forma de coração corte 2 corações de cada camada fina. Deve ter 12 anos “corações”. Corte as fatias no topo com a ponta afiada do molde cada peça para deixar o formato do coração mais distinto. Guarde as peças cortadas para outras receitas.
- Mergulhe cada “coração” em um ovo batido e enrole lanche do bebê, cobrindo completamente. Repita mais 2 vezes para pegue uma espessa camada de panificação e coloque em uma assadeira. Congele “corações” de queijo por pelo menos 1 hora ou armazene no máximo 3 dias.
- Despeje o óleo em uma panela grande e pesada com uma camada de 5 cm. conecte o termômetro. Aqueça o óleo em fogo médio a 180 ° C. СUsando uma escumadeira ou coador em 3 séries, mergulhe os “corações” em refogue por cerca de 4 minutos. até rosado até queijo vai derreter. Retire da gordura profunda e seque no papel toalhas
- Coloque os “corações” em um prato e polvilhe com o queijo restante bebê Despeje o molho Ranch em uma tigela pequena, em centro adicione o molho picante. Centralize a ponta da faca molho e molho picante, desenhando um formato de coração. Sirva o frito “corações” quentes com molho picante.
