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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
394kcal
- Classificação
5 em 5
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Receita
Quase todo mundo sabe que a culinária caucasiana é famosa por sua deliciosa pratos de carne e vegetais. Mas apenas alguns podem se orgulhar conhecimento de sobremesas caucasianas, os biscoitos Gata são um dos mais deliciosos doces desta cozinha.Tente cozinhar em casa!
Vamos começar!
Os ingredientes
0/8 ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
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Despeje 400 g de farinha em uma tigela, adicione o necessário quantidade de refrigerante. Rale a manteiga (250 g) em um ralador grosso e misture com farinha. Depois disso, você precisa adicionar iogurte e ovo de galinha. Amasse a massa lisa. Se a massa é demais líquido, adicione um pouco de farinha. Cubra a massa com comida filme e reserve por meia hora.
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Enquanto isso, você pode cozinhar o recheio. Em um prato separado você precisa misturar a farinha e a manteiga restantes, também precisa colocar açúcar de confeiteiro e vanilina. Misture manualmente todos os ingredientes. Por Se desejado, nozes ou passas podem ser adicionadas ao recheio.
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Divida a massa resultante em 3 partes e enrole em camadas (espessura de cerca de 3 mm). Coloque em cada camada de massa recheio cozido e enrole rolos apertados.
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Corte os rolos em pedaços de lote ~ 3-4 centímetros. Para uma bela crosta formada no topo, os biscoitos podem ser untados com um ovo. Coloque os biscoitos em uma assadeira e asse por 25 minutos. A temperatura do forno deve ser de 200 graus.
Palavras-chave:
- Farinha
- Bolachas
- manteiga