Cogumelo Frango

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 187,5kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1h 40min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  187,5kcal

• Classificação

• Receita

Antigamente na Rússia, uma torta deliciosa chamada kurnik era feita somente em grandes feriados. Poderia pagar tal tratamento apenas famílias ricas. Hoje pode cozinhar em casa todos. Eu compartilho a receita!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Massa folhada – 800 g
• Filé de frango – 500 g
• Cogumelos (champignon) – 400 g
• Cebolas – 3-4 unid.
• Leite – 1 xícara
• Ovo – 1 pc.
• Farinha – 1 xícara
• Sal e pimenta – a gosto

1ч 40мин1ч 40мин 187,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Ferva o filé de frango, cortado em tiras.
2. Cogumelos cortados em fatias.
3. Pique a cebola, adicione os cogumelos à cebola. Frite em uma frigideira em óleo vegetal.
4. Misture o leite, sal, ovo e farinha. Amasse a massa para panquecas. Asse panquecas.
5. Divida a massa folhada em duas partes para que uma parte fique um pouco maior que o outro.
6. Lubrifique a assadeira com manteiga, coloque a maior parte da massa e faça lados altos. Coloque o filé de frango, sal, topo uma camada de panquecas.
7. Cubra com cogumelos fritos com cebola, pimenta e ao sal.
8. Coloque uma porção menor da massa por cima. Aperte as bordas. Pierce um garfo em vários lugares. Unte o ovo por cima. Asse 40 minutos a uma temperatura de 200 C.