Codornas marinadas em gengibre e amora molho

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 128kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  35 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  128kcal

• Classificação

• Receita

Delicioso prato festivo preparado em casa de codorna com molho agridoce no forno. Prato muito saboroso e macio.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• 4-5 codornas
• um pequeno pedaço de gengibre (ou 1 colher de chá. seco)
• 100 ml de molho de soja
• 1 colher de sopa mel
• suco de meio limão (ou limão)
• 300 g de mirtilos
• 1 colher de sopa açucar
• 2 colheres de chá amido

35 мин35 мин 128

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Para a marinada, misture o molho de soja, mel, suco de limão (ou limão), gengibre picado, diluir com 100 ml de água fria.
2. Na marinada cozida, omitimos a codorna, cortada em peito e leve à geladeira por quatro horas.
3. Colocamos a codorna preparada em uma assadeira e retire no forno por 15-25 minutos (dependendo dos fornos individuais). A prontidão pode ser verificada perfurando a carne com uma faca, em pé suco transparente, o pássaro deve ser removido do forno.
4. Para o molho, uma concha com mirtilos cheia de 150 ml de água fria, colocar fogo. Adicione o açúcar, deixe ferver e, mexendo, cozinhe por cinco minutos.
5. Diluir separadamente amido frio de 100 ml água.
6. Despeje o amido diluído em amora, mexa e remova flexão.
7. Ao servir o prato pronto, adicione o molho aos pratos, coloque codornas por cima e decore com verduras.

Palavras-chave:

• carne de aves