Codorna assada com bacon

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 147kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  45 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  147kcal

• Classificação

• Receita

Vamos preparar um prato festivo e delicioso em casa, com codornas, recheado com cogumelos secos, bacon e cozido em fatias bacon.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Codorniz – 2 unid.
• Cogumelos porcini secos – 15 gr.
• Bacon – 80 gr. (+ 6 fatias)
• Cebolas – 2 unid.
• Tomilho fresco – 2 ramos
• Orégano fresco – 2 ramos
• Óleo vegetal
• Pimenta moída
• Sal

45 мин45 мин 147

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. 2 horas antes de cozinhar, lave os cogumelos secos, envie para uma tigela e encha com água quente. Então frite cogumelos inchados com cebola picada e legal.

2. Lavamos cuidadosamente as codornas, embebemos-as em toalhas de papel ou guardanapos, esfregue com sal e pimenta do reino. Enchemos carcaças cogumelos fritos e amarre as pernas com barbante. Wrap codornas preparadas com fatias de bacon (3 peças cada). Na panela (deve ser adequado ao forno) ou adicione galhos verdes ao formulário, espalhe sobre a codorna e despeje o óleo (2 colheres de sopa).

3. Mandamos as carcaças com bacon ao forno, pré-aquecidas a 180 graus e asse por cerca de 30 minutos, até que a codorna coberto com uma crosta marrom.

4. Retiramos as codornas recheadas perfumadas, removemos o fio e sirva imediatamente em um travesseiro de verduras e legumes.

Palavras-chave:

• em bacon
• assado
• carne
• codorna
• recheado